Lindt Tokyo Style Chocolate è la nuova scommessa del marchio svizzero dopo il successo della Dubai Style Chocolate. La novità è stata presentata in anteprima retail nel Lindt Shop di Via Dante 9 a Milano, trasformato per l’occasione in uno spazio ispirato al Giappone tra degustazioni, allestimenti tematici e nuove proposte da assaggiare.
Abbiamo partecipato alla presentazione stampa e provato sia la nuova tavoletta sia il Tokyo Style Bubble Drink. Ecco com’è davvero questa nuova creazione che punta sul trend matcha e sull’esperienza multisensoriale.
Cos’è la Lindt Tokyo Style Chocolate
La nuova tavoletta nasce come omaggio ai sapori e all’estetica del Giappone contemporaneo. Lindt la descrive come un viaggio sensoriale ispirato a Tokyo, città simbolo di innovazione, tendenze e contaminazioni gastronomiche.
La ricetta unisce finissimo cioccolato bianco Lindt, il matcha genmaicha (tè verde con riso tostato), fiocchi di fragole disidratate e riso soffiato croccante. Il risultato è una tavoletta che punta non solo sul gusto, ma anche su consistenze e contrasti.
La nostra prova, com’è davvero al gusto la Lindt Tokyo Style Chocolate
La prima sensazione al morso è il guscio croccante. Il sapore iniziale è quello dolce e avvolgente del cioccolato bianco, subito raggiunto dalle note più erbose e vegetali del matcha.
Poi si arriva al ripieno morbido, dove il gusto del matcha resta protagonista. Qui entrano in scena gli elementi più interessanti, tra cui il riso tostato soffiato che aggiunge croccantezza, i fiocchi di fragola che portano piccoli picchi di acidità, il tutto in un contrasto tra dolce e fresco dai toni erbosi.
Il risultato è una tavoletta particolare, sfiziosa e più equilibrata di quanto ci si possa aspettare. Non è una semplice variante dolce: ha una costruzione di gusto studiata e diversa rispetto alla Dubai Style Chocolate.
Meglio Tokyo Style o Dubai Style?
Chi ha provato la Dubai Style Chocolate noterà subito che siamo davanti a due esperienze molto diverse. La Dubai Style puntava su ricchezza, cremosità e golosità intensa. La Tokyo Style Chocolate invece lavora di più su leggerezza aromatica, note vegetali del matcha, una maggiore alternanza croccante/morbido, e per finire un equilibrio tra dolcezza e acidità che nella Dubai Style Chocolate invece mancava.
In pratica: meno opulenta, più curiosa e raffinata.
Non solo tavoletta, nei Lindt store arriva anche il Tokyo Style Bubble Drink
Durante l’evento abbiamo provato anche il nuovo Tokyo Style Bubble Drink, disponibile al Lindt Chocolate Bar del negozio. È composto da una base frappè al matcha con il gusto gelato matcha disponibile per l’occasione nel reparto gelateria, le perle alla fragola, panna montata e per finire una guarnizione di crema di fragola.
Visivamente è molto scenografico e perfetto per i social, ma soprattutto è sostanzioso: una di quelle bevande che possono tranquillamente sostituire uno snack e dare energia per tutta la mattina.
Anche chi non ama particolarmente il matcha potrebbe trovarlo piacevole, perché il gusto resta morbido e accessibile.
Perché Lindt ha scelto Milano e la Design Week
Il lancio non è casuale. Milano Design Week richiama un pubblico internazionale, curioso e molto attento alle novità. Lindt sembra voler usare sempre di più i negozi monomarca come luoghi di esperienza, non solo di acquisto. Una strategia interessante che unisce prodotto, degustazione e intrattenimento.
Dopo Dubai e ora Tokyo, il progetto “Style Chocolate” potrebbe diventare una vera collezione ispirata alle città del mondo.
Prezzo e dove comprare Lindt Tokyo Style Chocolate
La tavoletta Lindt Tokyo Style Chocolate da 145 grammi è disponibile nei negozi monomarca Lindt e sullo shop online ufficiale Lindt, ad un prezzo di 9,99 euro.
Il nostro giudizio finale
Lindt Tokyo Style Chocolate è una novità riuscita perché non si limita a seguire il trend matcha, ma lo rende accessibile al grande pubblico con una ricetta ben bilanciata. È una tavoletta pensata per chi ama provare gusti nuovi e per chi cerca qualcosa di diverso dal classico cioccolato al latte o fondente.
Dopo Dubai e Tokyo, una domanda viene spontanea: quale sarà la prossima tappa del viaggio Lindt? Io sogno già una versione Brasile con fave di cacao e chicchi di caffè croccanti.
