Ritter Sport Fine Dark è la nuova linea dedicata al cioccolato fondente che arriva sugli scaffali a settembre 2026. Sono sei tavolette: tre puntano esclusivamente sul cacao, con percentuali del 55%, 74% e 81%, mentre le altre tre partono da una base fondente al 55% abbinata ad arancia, caffè e mandorla oppure lampone e pistacchio. La nuova Fine Dark Selection compare anche sul sito ufficiale Ritter Sport, mentre GDO Week indica settembre 2026 come mese di lancio in Italia.
Cambia anche il formato rispetto alla classica tavoletta quadrata da 100 grammi che molti associano al marchio: per questa linea Ritter Sport ha scelto 75 grammi e 16 quadratini, con confezioni caratterizzate da tonalità scure e dettagli dorati. Secondo la scheda prodotto pubblicata da GDO Week, il prezzo consigliato è di 2,49 euro. Si tratta appunto di un prezzo consigliato segnalato dalla testata specializzata, non necessariamente del prezzo che si troverà in tutti i supermercati: promozioni e politiche commerciali delle singole insegne possono portare a importi differenti.
In sintesi
- Le nuove Ritter Sport Fine Dark sono sei e il lancio è indicato per settembre 2026.
- Fine Dark 55%, 74% e 81% sono le tre versioni dedicate al fondente in purezza.
- Dark Orange, Dark Coffee Almond e Dark Raspberry Pistachio utilizzano una base fondente al 55% con ingredienti aggiuntivi.
- Le tavolette pesano 75 grammi e sono suddivise in 16 quadratini.
- Il prezzo consigliato è di 2,49 euro; il prezzo effettivo può variare nei diversi supermercati anche in base alle offerte dei volantini.
- Dark Orange e Dark Raspberry Pistachio sono indicate da Ritter Sport come disponibilità limitate.
Le 6 nuove Ritter Sport Fine Dark
La Fine Dark Selection si divide sostanzialmente in due gruppi. Le prime tre tavolette permettono di scegliere il fondente in base alla percentuale di cacao: Fine Dark 55%, Fine Dark 74% e Fine Dark 81%. GDO Week le identifica rispettivamente come Fondente Delicato, Extra Fondente Aromatico ed Extra Fondente Intenso. Secondo la stessa fonte, il 74% e l’81% utilizzano anche cacao peruviano in blend con quello proveniente da El Cacao, la piantagione Ritter Sport in Nicaragua.
La differenza più immediata per chi le trova al supermercato resta quindi la percentuale: il 55% rappresenta la proposta meno intensa delle tre, il 74% si colloca a metà, mentre l’81% è quella con la maggiore quantità di cacao. Ritter Sport descrive tutte e tre puntando molto sulle caratteristiche aromatiche e sulla scioglievolezza: trattandosi di valutazioni del produttore, è più utile considerare percentuali e composizione come elementi oggettivi per orientarsi tra le referenze.
Accanto alle tre versioni in purezza arrivano Dark Orange, Dark Coffee Almond e Dark Raspberry Pistachio, tutte realizzate su una base di cioccolato fondente al 55%. In questo caso la scelta cambia soprattutto in funzione dell’abbinamento: nota agrumata per Orange, caffè e pezzi croccanti di mandorla per Coffee Almond, lampone e pistacchi per Raspberry Pistachio.
Dark Orange e Lampone & Pistacchio sono edizioni limitate
C’è una distinzione da tenere presente tra le tre varianti arricchite. Nelle informazioni ufficiali fornite da Ritter Sport, Dark Orange e Dark Raspberry Pistachio vengono indicate come disponibili per un periodo limitato. La stessa indicazione non compare invece nella descrizione di Dark Coffee Almond: non è quindi corretto considerare automaticamente tutte e tre delle limited edition.
Dark Orange abbina il fondente al 55% alla scorza d’arancia; Dark Raspberry Pistachio combina invece la nota del lampone con pistacchi tostati e salati. Dark Coffee Almond utilizza caffè e pezzi croccanti di mandorla. In tutti e tre i casi Ritter Sport parla di cacao fine/aromatico coltivato direttamente dall’azienda.
Il cacao arriva anche dalla piantagione Ritter Sport in Nicaragua
Uno degli elementi su cui Ritter Sport costruisce la nuova gamma è proprio l’origine del cacao. L’azienda indica El Cacao, in Nicaragua, come propria piantagione e dichiara di coltivarvi cacao fine/aromatico. La tenuta viene coltivata dal 2012 e si estende per oltre 2.500 ettari.
La provenienza non è però identica per tutte le tavolette. Come anticipato, secondo GDO Week le versioni al 74% e all’81% sono ottenute attraverso un blend che comprende anche cacao peruviano, mentre la comunicazione Ritter Sport mette in primo piano il cacao proveniente dalla propria coltivazione nicaraguense.
Per chi acquista una delle nuove tavolette, quindi, la percentuale stampata in grande sulla confezione non è l’unica differenza da osservare: cambiano ricetta e, in alcuni casi, composizione del cacao utilizzato.
Quanto costano le Ritter Sport Fine Dark?
Il prezzo consigliato è di 2,49 euro per la tavoletta da 75 grammi. È un dato interessante anche perché il formato è diverso dalle tradizionali Ritter Sport da 100 grammi. Non significa però che 2,49 euro sarà necessariamente il prezzo applicato da ogni supermercato. Il costo effettivo può cambiare a seconda dell’insegna e delle eventuali promozioni. Per confrontare correttamente questa linea con altre tavolette fondenti, conviene quindi guardare anche il prezzo al chilogrammo, soprattutto quando i formati hanno grammature differenti.
FAQ
Quali sono le nuove Ritter Sport Fine Dark?
Le sei referenze sono Fine Dark 55%, Fine Dark 74%, Fine Dark 81%, Dark Orange, Dark Coffee Almond e Dark Raspberry Pistachio. Le prime tre differiscono principalmente per la percentuale di cacao; le altre tre hanno una base fondente al 55% abbinata ad altri ingredienti.
Quando arrivano nei supermercati le Ritter Sport Fine Dark?
Viene indicato settembre 2026 come mese di lancio della nuova linea. La presenza effettiva delle singole referenze può naturalmente variare in base all’assortimento del supermercato.
Quanto pesano le nuove tavolette Ritter Sport fondenti?
Il formato della Fine Dark Selection è da 75 grammi, con la tavoletta suddivisa in 16 quadratini.
Quanto costano?
Il prezzo consigliato è di 2,49 euro per la tavoletta da 75 grammi. Non va interpretato come prezzo obbligatorio: nei supermercati può essere diverso e possono esserci offerte.
Qual è la Ritter Sport Fine Dark con più cacao?
La versione con la percentuale più elevata è Fine Dark 81%, seguita dalla 74% e dalla 55%.
Quali nuove Ritter Sport sono in edizione limitata?
Nel sito ufficiale Ritter Sport, Dark Orange e Dark Raspberry Pistachio sono presentate come disponibilità limitate. Non abbiamo invece un’indicazione equivalente per Dark Coffee Almond, quindi non la consideriamo una limited edition sulla base delle fonti disponibili.
