Conad ha recentemente lanciato il suo Burger Vegetale, un’alternativa alla carne ideale per chi desidera ridurre il consumo di prodotti animali senza rinunciare al gusto e alla consistenza tipici degli hamburger. Questo burger è realizzato principalmente con proteine di soia, che forniscono un buon apporto di proteine vegetali e fibre. È pensato per offrire una consistenza simile a quella della carne, ma con benefici nutrizionali superiori, come un basso contenuto di grassi saturi.
Ingredienti principali
Il burger vegetale Conad è composto da: Acqua, Farina ristrutturata di <soia> 20%, Olio di semi di girasole, Olio di cocco, Aromi naturali, Proteine isolate di <soia> 2,7%, Stabilizzante: metilcellulosa, Fibra di pisello, Amido di tapioca, Aceto di mele, Correttore di acidità: aceto tamponato, Fibra di agrumi, Sale, Aroma, Fibra di bambù. Può anche contenere glutine. Questa combinazione permette di ottenere un prodotto ricco di nutrienti e dal gusto gradevole.
Valori nutrizionali (per 100g)
I valori nutrizionali sono: Energia: 879 kJ, 212 kcal, Grassi: 14 g di cui Acidi grassi saturi 5,7 g, Carboidrati 6 g di cui zuccheri 1,2 g, Fibre: 7 g, Proteine: 12 g, Sale: 2 g. Quindi è un prodotto ad alto contenuto di fibre vegetali, fondamentale per la salute digestiva.
Questo prodotto è ideale per chi cerca una dieta equilibrata, fornendo proteine di qualità senza i rischi associati all’elevato consumo di carne rossa, come patologie cardiovascolari. Inoltre, rappresenta una scelta più sostenibile per l’ambiente rispetto alla produzione di carne bovina, grazie al minor impatto ecologico legato alla coltivazione della soia e altri ingredienti vegetali.
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