Settembre è il mese ideale per approfittare delle offerte sulle noci, poiché coincide con la piena stagionalità. Le noci, infatti, vengono raccolte generalmente tra settembre e ottobre, quando il loro guscio si apre naturalmente, segnalando la perfetta maturazione. Consumare le noci durante la loro stagione di raccolta significa godere di un prodotto fresco e ricco di nutrienti al massimo del loro potenziale. Questo superfood, apprezzato da secoli per le sue proprietà benefiche, è non solo versatile in cucina ma anche un alleato prezioso per la salute. Le promozioni di Esselunga ed Eurospin in questo periodo ci offrono quindi l’opportunità di acquistarle usufruendo delle prime promozioni.
Proprietà nutritive delle noci
Le noci sono un ingrediente ricco di proprietà nutritive e benefici per la salute. Esse contengono un elevato livello di grassi buoni, in particolare omega-3, acidi grassi essenziali che contribuiscono al benessere cardiovascolare e cerebrale. Le noci sono inoltre una buona fonte di proteine vegetali e forniscono importanti minerali come il magnesio, il fosforo e il potassio, che contribuiscono al mantenimento delle funzioni muscolari e ossee. Non da meno, le noci contengono vitamina E, nota per le sue proprietà antiossidanti, che aiutano a proteggere le cellule dall’invecchiamento. Per chi segue una dieta vegetariana o vegana, le noci rappresentano una risorsa preziosa di proteine e grassi salutari.
Ricette per sfruttare al meglio le noci
Le noci sono estremamente versatili e possono essere utilizzate in una vasta gamma di ricette, sia dolci che salate. Ecco alcune idee per sfruttare questo ingrediente in cucina.
La Salsa alle noci (Pesto di noci) è un classico della cucina ligure e può essere utilizzata per condire pasta o crostini. La preparazione richiede pochi ingredienti: noci sgusciate, pane raffermo, latte, aglio, olio extravergine d’oliva e parmigiano. Una volta ammollato il pane nel latte, basta frullare tutti gli ingredienti per ottenere una salsa cremosa e saporita. Scopri la ricetta completa qui su The Cooking Hacks.
Se vogliamo pensare ad altre ricette, l’insalata di noci e formaggio di capra è un piatto fresco e salutare, ideale per un pasto leggero o un antipasto. Le noci possono essere protagoniste anche nei dolci. Un esempio è la torta di noci, un’altra opzione golosa sono i cookies alle noci, in cui le noci spezzettate si combinano alla perfezione con il cioccolato, creando un biscotto croccante e irresistibile. Ecco la ricetta completa dei Cookies .
Confronto offerte Esselunga ed Eurospin
Se siete alla ricerca di noci sgusciate in offerta, sia Esselunga che Eurospin offrono delle promozioni interessanti, ma con una leggera differenza nei prezzi al chilo.
Offerta Esselunga:
- Prezzo: 6,99 € per 750 g
- Sconto: 30% con la Carta Fidaty
- Prezzo al chilo: 9,32 €/kg
Offerta Eurospin:
- Prezzo: 5,99 € per 800 g
- Prezzo al chilo: 7,49 €/kg
Se guardiamo solo il prezzo al chilo, Eurospin offre la soluzione più conveniente con un costo di 7,49 €/kg rispetto ai 9,32 €/kg di Esselunga.
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