Il sacchetto antispreco Lidl ha fatto la sua comparsa vicino alle casse già da un anno, e abbiamo deciso di provarlo per raccontarvi come funziona questa iniziativa di Lidl per combattere lo spreco alimentare. Il progetto è nato in collaborazione con il Banco Alimentare, e mette a disposizione dei clienti frutta e verdura con difetti estetici o nel packaging ma ancora perfettamente commestibili, da acquistare ad un prezzo agevolato. Vediamo quindi tutti i dettagli, come il prezzo, alcune idee di ricette con quello che abbiamo trovato nel sacchetto per la nostra recensione.
Come funziona il sacchetto antispreco Lidl e il prezzo
Per poter aderire all’iniziativa del sacchetto antispreco Lidl, una volta fatta la vostra spesa scegliete la cassa dalla quale potete vedere il carrello dedicato situato nella zona retrostante le casse. Prima di chiudere il conto, scegliete il vostro sacchetto antispreco e aggiungetelo al conto, pagherete un prezzo di 3 € per ogni sacchetto.
A partire dal maggio 2024, per ogni sacchetto antispreco verranno donati 0,10 € ai più bisognosi, e le somme raccolte verranno equamente distribuite tra la Fondazione Banco Alimentare e la Comunità di Sant’Egidio, andando così a sostenere i progetti su tutto il territorio nazionale.
Nel caso in cui non troviate il sacchetto antispreco alle casse, vi ricordiamo che la quantità di sacchetti disponibili può variare quotidianamente, a seconda delle eccedenze di frutta e verdura non perfetta ma buona che si presentano ogni giorno.
Consigli e ricette per la frutta e verdura antispreco di Lidl
Veniamo quindi alla nostra recensione. Nel nostro sacchetto abbiamo trovato:
- 1,140 kg di finocchi
- 683 g di pomodori da insalata
- 374 g di patata dolce
- 1,061 kg di patate
- 874 g di pesche
Per un totale di circa 4,1 kg di frutta e verdura, ad un prezzo di soli 3 €.
Nel nostro caso, i finocchi e i pomodori sono stati usati per una fresca insalata per quattro persone, approfittando così della verdura per una ricetta estiva fredda che permettesse di affrontare le calde temperature estive.
Allo stesso modo, la patata dolce e le patate possono essere usate (dopo averle lessate e tagliate a tocchetti) per una insalata di patate, ma potreste usarle anche per preparare una ricetta tipicamente estiva come peperoni o patate o per cimentarvi negli gnocchi di patate fatti in casa.
Infine, le pesche possono sicuramente essere sbucciate e gustate a fine pasto, come pure potete tagliarle a pezzi e assaporarle nello yogurt a colazione al mattino. Se invece volete provare una nuova ricetta, potete utilizzarle per insaporire il the freddo fatto in casa.
Ogni sacchetto antispreco di Lidl sarà diverso, con la frutta e verdura disponibile in quel momento nel punto vendita e adatta ad essere recuperata tramite questo servizio. Per valorizzare al meglio i prodotti del sacchetto Lidl, potete quindi utilizzare tante ricette per ridurre lo spreco alimentare, promuovendo non solo una cucina sostenibile e creativa, ma anche contribuendo alla riduzione dello spreco alimentare in modo gustoso e divertente.
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